افطار کا مزہ دوبالا کرنے والے آلو کے کرسپی ڈونٹس

14, مارچ , 2024

نیوزٹوڈے: آپ نے چکن ڈونٹس تو بہت کھائے ہوں گے، اب آلو کے ذائقے والے ڈونٹس بنائیں اور بچوں کے دل جیت لیں۔ آلو کے ڈونٹس اتنے مزیدار ہوں گے کہ ہر کوئی آپ سے بار بار اس ڈش کے لیے پوچھ رہا ہوگا۔

اشیاء:

چنے

آلو

ہلدی

دھنیا پاؤڈر

کالی اور لال مرچ پاؤڈر

ٹماٹو کیچپ

چیز

زیرہ پاؤڈر

نمک

ادرک لہسن کا پیسٹ

گھی

ترکیب:

ایک کپ چنے اور آلو کو دھو کر ابالیں، پھر ان میں ہلدی دھنیا پاؤڈر، کالی اور سرخ مرچ پاؤڈر، ٹماٹو کیچپ، پنیر، زیرہ پاؤڈر، نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر مکسچر میں اچھی طرح پیس لیں۔

اس پیسٹ کی چھوٹی چھوٹی گیندیں بنائیں اور ڈونٹس بنانے کے لیے ایک چھوٹے گول ڈھکن کی مدد سے بیچ سے کاٹ لیں۔ انڈے کو اچھی طرح پھینٹ کر اس میں ڈونٹس ڈبو کر بریڈ کرمبس کے ساتھ ڈیپ فرائی کر لیں۔اپنے کرسپی آلو کے زبردست ڈونٹس تیار کریں۔ اب انہیں کیچپ یا مایونیز کے ساتھ سرو کریں۔