جسم پر انگور کھانے کے 12 حیرت انگیز اثرات

نیوز ٹوڈے :   انگور ایک لذیذ پھل ہے جو مختلف رنگوں میں آتا ہے۔

یہ رسیلا اور میٹھا پھل غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے جبکہ کیلوریز میں بہت کم ہوتا ہے۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ انسان ہزاروں سالوں سے انگور کھا رہے ہیں اور اس پھل کی کچھ اقسام میں بیج ہوتے ہیں جبکہ کچھ بغیر بیج کے ہوتے ہیں۔

اس پھل کے فوائد درج ذیل ہیں۔
فائدہ مند مرکبات سے بھرپور

انگور کی تمام اقسام میں پولیفینول نامی مرکبات ہوتے ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس نقصان دہ مادوں کو جسم میں گردش کرنے سے روکتے ہیں۔

تحقیقی رپورٹس کے مطابق پولی فینول سے بھرپور غذائیں ذیابیطس، کینسر، الزائمر کی بیماری، پھیپھڑوں کی بیماری، ہڈیوں کی کمزوری اور دل کے امراض سے بچانے میں کردار ادا کرتی ہیں۔

یہی وجہ ہے کہ انگور کھانے سے ان بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔ ایک صحت مند دل

انگور کھانے سے دل کی صحت بہتر ہوتی ہے۔

اس میں موجود پولی فینول مرکبات قلبی امراض کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔اس کے ساتھ یہ پھل سوزش کو دور کرنے والا بھی سمجھا جاتا ہے جو کہ دل کے افعال کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے اور شریانوں میں چربی کے جمع ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔
بینائی کے لیے مفید ہے۔

انگور اچھی بینائی کے لیے بہترین پھل ہے۔ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ انگور کھانے سے عمر سے متعلق بینائی کی کمی کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

یادداشت بہتر ہوسکتی ہے۔

تحقیقی رپورٹس میں بتایا گیا ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور پھل کھانے سے آکسیڈیٹیو تناؤ کم ہوتا ہے۔ ان رپورٹس کے مطابق آکسیڈیٹیو سٹریس کو کم کرنے سے یادداشت اور دیگر دماغی افعال بہتر ہوتے ہیں اور انگور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور پھل ہے۔ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ 12 ہفتوں تک چکوترے کا جوس پینے سے یادداشت بہتر ہوتی ہے۔

میٹابولک سنڈروم کے خلاف ممکنہ تحفظ

میٹابولک سنڈروم ایک اصطلاح ہے جو عوامل کے ایک گروپ کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جو دل کی بیماری، ذیابیطس اور فالج کے خطرے کو بڑھاتے ہیں۔ میٹابولک سنڈروم کی اصطلاح کمی جیسے عناصر کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

پولیفینول سے بھرپور غذائیں جیسے انگور کھانے سے میٹابولک سنڈروم کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

وٹامن K کی مقدار

انگور کو وٹامن کے کا ایک اچھا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔یہ وٹامن خون کے جمنے میں مدد کرتا ہے اور اس کی کمی سے خون بہنے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

اس کے ساتھ وٹامن K کی کمی بھی ہڈیوں کو کمزور کرنے کا باعث بنتی ہے۔

قبض سے نجات

انگور میں غذائی ریشہ کی کچھ مقدار ہوتی ہے۔ فائبر قبض کو روکنے یا اس سے نجات دلانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

اس کے ساتھ انگوروں میں 81 فیصد پانی ہوتا ہے جس سے جسم میں پانی کی کمی نہیں ہوتی، واضح رہے کہ پانی کی کمی قبض کی بڑی وجہ ہے۔

بلڈ پریشر کو کنٹرول

انگور میں پوٹاشیم نامی غذائیت بھی پائی جاتی ہے جو کہ صحت مند بلڈ پریشر کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔ تحقیقی رپورٹس بتاتی ہیں کہ پوٹاشیم شریانوں کو پھیلانے میں مدد کرتا ہے جس سے بلڈ پریشر کی سطح کم ہوتی ہے۔

کینسر کو روکنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

اس پھل میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس مختلف اقسام کے کینسر کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔

تحقیقی رپورٹس کے مطابق انگور میں موجود ایک اینٹی آکسیڈنٹ Resveratrol سوزش کو کم کرتا ہے اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روکتا ہے۔ انگور میں موجود دیگر اینٹی آکسیڈنٹس کینسر سے لڑنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

ہڈیوں کے لیے بھی مفید ہے۔

انگور میں کئی غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ہڈیوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔

وٹامن بی، سی اور کے کے علاوہ پوٹاشیم اور مینگنیج ہڈیوں کو کمزور ہونے سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ تحقیقی رپورٹس میں دریافت کیا گیا ہے کہ اس پھل میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ہڈیوں کی کثافت کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں۔

جلد اور بالوں کے لیے مفید ہے۔

Resveratrol ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو جلد اور بالوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔

یہ اینٹی آکسیڈینٹ سورج کے نقصان سے بچاتے ہوئے جلد میں کولیجن کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ اسی طرح، آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش بالوں کے گرنے کے عوامل ہیں، لیکن ریسویراٹرول سے بھرپور غذائیں جیسے انگور کے استعمال سے بالوں کی نشوونما کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

اچھی نیند

انگور میلاٹونن ہارمون کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔یہ ہارمون ہے جو نیند اور بیداری کو کنٹرول کرتا ہے۔یہی وجہ ہے کہ ماہرین کا خیال ہے کہ انگور کھانے سے آپ کو اچھی رات کی نیند آتی ہے۔